Visita al Campus de l´Alimentació de Torribera
Cervesa artesana
Monitor de greix corporal
Plicòmetre
Visita Institut Químic de Sarrià
Galetes de Nadal
Galetes de Nadal



Activitat a l'aula elaboració panellets









Descripció

Aquest cicle forma per elaborar, dissenyar i supervisar dietes adaptades a persones i col·lectius d’acord amb les seves necessitats nutricionals o patologies específiques.
Controlar la composició qualitativa i quantitativa dels aliments i determinar la qualitat higiènica – dietètica.
Supervisar la conservació, manipulació i transformació dels aliments de consum humà.
Realitzar assaigs físic – químics i de laboratori químic i microbiologia en aliments, begudes i altres preparats nutritius.

Durada i horaris

Cicle de 2.000 hores (2 cursos acadèmics)

Franja horària de tarda (de 15 a 21:30 h).

Què estudiaràs?

De què treballaràs?

Tècnic en:

  • Tècnic/a en dietètica i nutrició
  • Responsable d’alimentació en empreses de servei d’àpats
  • Tècnic o tècnica en higiene dels aliments
  • Consultor/a en alimentació
  • Educador/a sanitària

Centres de pràctiques col·laboradors

Hospital Vall d’Hebron

Hospital Moisès Broggi

Catering CECOC sl

Hospital Barcelona

Hospital del Mar

Catering Sensasions

Hospital de Mataró

Hospital Sant Rafael

Catering Arcasa

Hospital Esperit Sant

Catering Endermar

Catering Serhs food

Sociosanitari El Carme

Agència de Salut Pública de Barcelona

Catering Aramark SL

Centre Forum Hospital del Mar

Fundació Furtur


Currículum de Dietètica

<<<  Sanitaris
<< Cicles Formatius